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怎样科学吃油,健康“油”你做主
作者:北京永林医院 时间:2022-09-27 09:28 29 次

一一中国居民膳食指南对食用油的摄入量推荐是每人每天25-30克,而目前我国的水平是每人每天42克左右。

一一摄油过量会导致肥胖、高血脂、脂肪肝、高血压、糖尿病、心脑血管疾病等疾病。

01

致肥胖

油脂的单位热量高,1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙(15克)油,一个月后体重就会增加700-800克,一年就会增加体重近10公斤。

02

高血脂

血脂包括甘油三酯和胆固醇,其中任何一项过高,都被称着“高血脂症”。而吃油过量,血液中的甘油三酯和胆固醇也会增多。

03

脂肪肝

吃油多,血液过多的甘油三酯到了肝脏,逐渐储存起来,就会转变为脂肪,形成脂肪肝。

04

高血压

 

吃油过多,长期血脂过高,甘油三酯囤积在血管很容易引发动脉硬化,导致高血压。

05

糖尿病

多吃油会造成肥胖和血脂升高,增加糖尿病风险。肥胖的人细胞外周肥大,对胰岛素不敏感,不少2型糖尿病就是由过度肥胖导致。

06

心脑血管疾病

 

油脂摄入过多,除了造成肥胖外还会导致血液中脂肪酸过多。脂肪酸过剩时主要以甘油三酯形式贮存,沉积在血管里造成动脉硬化,形成血栓,引发心脑血管疾病。

科学吃油

吃油多不好,就不吃了吗?不可以!油脂可是人体必须成分。吃油不能贪多,要记住以下5点!

来源:健康时报

图片来源于网络

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